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2009.02.25

ホルモン

最近ホルモン焼きにはまってます。


カルビとかロースとかタン塩よりも
ホルモンのことが気になって夜も眠れません。


で、今日、食べに行きました。
総武線大久保駅の北口出てすぐの「ホルモンでめ金」というお店。


2009022517490000.jpg

2009022517530000.jpg

ここのホルモン(特にでめ金ホルモンのタレ・上の写真奥)は
脂乗っててちょ~うまい!
もちろん他の肉もうまい!!
何のホルモン食ってもうまい!!!




実は今月、4回も行ってます。



…多少の行きすぎ感はあるのですが





それには理由が↓






デメキン
注)ホルモンでめ金と作者市川ヒロシと学生君は何の関係もありません。


というワケです。


こりゃお得で行くしかないっしょ?



ちなみにホルモンはまず皮の部分をカリカリに焼いてから
脂身のほうを焼いてくださいね。
脂身から焼くとファイアーが出すぎて大変なことになりますぜ。


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