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2008.11.06

カオマンガイ

皆様、カオマンガイなる食べ物をご存知でしょうか。
タイの料理で、
日本で言うところの牛丼並みにセオリーなご飯モノです。

鶏を煮た出汁でタイ米を炊いて
その上に煮た鶏肉とソースとパクチーなどをまぶして食べるのです。
2008110823380000.jpg

(写真ではあまりおいしそうに見えないのですが…)
めっちゃくちゃ美味いです!!!

ちなみにこのカオマンガイは
しょっちゅう行ってる新井薬師前駅のトン・ホムというタイ料理屋のモノです。
(ここのメニューは全部美味い^^)

美味すぎて今度自宅でタイ米買って
作ってみようと思うくらい美味いです。

みなさんもタイ料理屋に行ったときはぜひ!
(ただしタイ米じゃないとダメかも)
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