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2014.05.26

【ひとりぼっちレシピ】焼きエシャロット

IMG_2648.jpg
焼きエシャロット

【材料】
エシャロット
ニンニク2個
味噌
砂糖
みりん

【作り方】
①油をひいたフライパンに刻んだニンニクを入れ焼いて焦げ目をつける

②ニンニクだけを取り出しそのままエシャロットを炒める

③味噌と砂糖とみりんを加えた調味料をかき混ぜ、レンジで1分加熱した後もよくかき混ぜる

④①と②を絡めて③を添えればできあがり


お酒のおつまみにどうぞ・・・(^^)


試行錯誤4





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ひとりぼっちだけど ほめられたくてせっせと料理写真をアップしてます。
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