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2009.06.29

イカ

イカについて考えることがある

ika.jpg

○大量に取れる
○安い
○魚なんて比べ物にならないくらいさばきやすい
○中骨と目玉と歯以外全部食べられる
○煮ても、焼いても、蒸しても、生でも美味い
○肝まで美味い
○干してスルメとかにもなっちゃっても美味い
○ほぼ1年中「旬」

これはもう人間に食べられるために
生まれてきてるとしか思えない。

最近は加工されてとっくりにまでなってくれてるし…。
ikatokkuri.jpg


つまりは日本人としてイカには感謝です。
これからも美味しくいただきます。

おわり
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